| Data | Títol | Director(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Estudi de paràmetres que determinen la qualitat dels vins escumosos i la seva relació amb l'enfosquiment | Lopez Tamames, Maria Elvira; Riu Aumatell, Montserrat |
| 2013 | Contribución al estudio de los factores que determinan el aroma del cava | Lopez Tamames, Maria Elvira; Buxaderas Sanchez, Susana; Riu Aumatell, Montserrat |
| 2005 | Caracterización de compuestos volátiles en bebidas derivadas de fruta | Lopez Tamames, Maria Elvira; Buxaderas Sanchez, Susana |