Ultra High Performance Liquid Chromatography (UHPLC)-tandem mass spectrometry (MS/MS) method for the quantification of nine target indoles in sparkling wines.
| Títol: | Ultra High Performance Liquid Chromatography (UHPLC)-tandem mass spectrometry (MS/MS) method for the quantification of nine target indoles in sparkling wines. |
| Autors: | Tudela, R.; Ribas-Agustí, A.; Buxaderas, S.; Riu-Aumatell, M.; Castellari, M.; López-Tamames, E. |
| Investigadors/es (PRC): | Castellari, M Lopez Tamames, Maria Elvira Riu Aumatell, Montserrat Ribas Agusti, Albert |
| Publicació relacionada: | Journal Of Agricultural And Food Chemistry |
| Data de publicació: | 2016 |
| Tipus de document: | Article |
| Publicat a: | Journal Of Agricultural And Food Chemistry, 2016, vol. 64, núm. 23, p. 4772-4776 |
| ISSN: | 0021-8561 |
| DOI: | 10.1021/acs.jafc.6b01254 |
| Procedència: | Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries Universitat de Barcelona |