Comparative characterization of the fermentation pathway of Saccharomyces cerevisiae using biochemical systems theory and metabolic control analysis: model validation and dynamic behavior
Título: Comparative characterization of the fermentation pathway of Saccharomyces cerevisiae using biochemical systems theory and metabolic control analysis: model validation and dynamic behavior
Autores: Sorribas A, Curto R, Cascante M.
Investigadores/ras (PRC): Sorribas Tello, Albert
Publicación relacionada: Mathematical Biosciences
Fecha de publicación: 1995
Tipo de documento: Artículo
Publicado en: Mathematical Biosciences, 1995, vol. 130, p. 71-84
ISSN: 0025-5564
DOI: 10.1016/0025-5564(94)00094-g
Procedencia: Universitat de Lleida