Comparative characterization of the fermentation pathway of Saccharomyces cerevisiae using biochemical systems theory and metabolic control analysis: model validation and dynamic behavior
Títol: Comparative characterization of the fermentation pathway of Saccharomyces cerevisiae using biochemical systems theory and metabolic control analysis: model validation and dynamic behavior
Autors: Sorribas A, Curto R, Cascante M.
Investigadors/es (PRC): Sorribas Tello, Albert
Publicació relacionada: Mathematical Biosciences
Data de publicació: 1995
Tipus de document: Article
Publicat a: Mathematical Biosciences, 1995, vol. 130, p. 71-84
ISSN: 0025-5564
DOI: 10.1016/0025-5564(94)00094-g
Procedència:Universitat de Lleida